Book en lækker aften hos

Rositas Bistro

Book et bord on-line

En aften på Rositas
En aften hos Rositas er en helaftensoplevelse. Vi serverer ikke enkelte retter, men værner om at lave helaftensmenuer og hygge om dig hele aftenen. Onsdag og torsdag har vi en 3 retters menu. Fredag og Lørdag en 4 retters menu. Du sammensætter selv menuen ud fra de 14 forskellige muligheder på tavlen i restauranten, og som du også finder under ‘menu’ øverst på hjemmesiden. Vi starter altid jeres aften med at servere snacks, og du vælger en drink fra vores apéritifkort. Efter middagen slutter du af med frit valg fra vores apréskort. Vores apèritifkort samt apréskort finder du under menulinjen øverst på hjemmesiden.

Åbningstider: Åbent: Onsdag til Lørdag fra 18.00 fra 1 Januar 2022
Åbent: Fredag & Lørdag fra 18.00

Velkommen til Rositas

Jeg har med Rositas Bistro førsøgt at skabe en international restaurant i hjertet af Aalborg. Hovedvægten af fokus har jeg valgt at lægge på det franske køkken, tilsat lidt af det jeg selv har smag for.

Her kan du se frem til en hyggelig aften i uformelle omgivelser. Vi har åbent onsdag til lørdag fra kl 18.00. Søndag og mandag holder vi lukket.  Jeg lægger vægt på at du har bordet hele aftenen og jeg booker aldrig bordet mere end én gang på en aften. Der skal være tid til samtale og nærvær omkring maden og vinen.

Hvis du har travlt og skal videre i teatret eller i biografen, anbefaler jeg at du vælger at komme hos mig en anden aften, hvor du har tid til at nyde en hel aften i vores selskab.

Helaftens menuen bestående at snacks med velkomstdrink frit valg fra vores apperitif-kort, efterfuldt af en 3 til 6 retters menu med tilhørende vin- eller saft menu. Det hele slutter af med frit valg fra vore “appreskort” Det eneste du skal forholde dig til er hvilke retter ud af vores 12 retter, du vil nyde. Derfra tager vi over, og serverer afstemte vine dertil.

Hos os hygger man en hel aften, og der er ingen stress og jag. Mit internationale personale taler 14 forskellige sprog ialt, men du vil blive betjent på engelsk. Skulle dette være et problem taler jeg dansk, og så må du lige kalde på mig i køkkenet. Sæt dig godt til rette, og lad mit gæstefrie personale sørge for, at du får en alletiders aften fyldt med gode smagsoplevelser.

Mit personale og jeg, ser frem til at lave en god aften for dig.

Med venlig hilsen
Johan von Bülow